減肥期間吃黑芝麻可以嗎?黑芝麻減肥餐的製作方法是什麼?

黑芝麻怎麼吃,最能瘦身!黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素等營養 ,中醫認為黑芝麻能夠補腎烏髮。黑芝麻怎麼吃,還有減肥的功效。介紹黑芝麻菜肴,大家不妨在家嘗試做一下。

黑芝麻紅薯湯

黑芝麻含脂肪油約60%,油中的主要成分為油酸、亞油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白質21.9克,脂肪61.7克,鈣564毫克,磷368毫克,鐵50毫克,還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質。常吃芝麻,可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。有習慣性便秘的人,腸記憶體留的毒素會傷害人的肝臟,也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘,並具有滋潤皮膚的作用。利用節食來減肥的人,由於其營養的攝取量不夠,皮膚會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖,因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。

  所需食材:

紅薯(1個),100克 熱量:99大卡
洋蔥(1/4個),100克 熱量:39大卡
牛奶(100毫升),100克 熱量:54大卡

  輔料:

黃油(半匙),10克 熱量:88大卡
水(400毫升), 熱量:0大卡

  調味料:
鹽 胡椒 黑芝麻少許

  製作方法:
1.先將紅薯削皮切成3釐米的長條洗淨。
2.洋蔥薄皮,切成薄片
3.然後將黃油加入鍋裡中溫熱,直到黃油融化
4.加入洋蔥炒軟後,放入紅薯
5.將炒好的紅薯與洋蔥倒入水在鍋中,用微弱的中火煮。
6.加入牛奶、胡椒、鹽等調味料
7.最後倒入器皿中,撒上黑芝麻,就大功告成了。

南瓜玉米粉黑芝麻糊

原料:300g南瓜、50g玉米粉、30g黑芝麻、適量清水。

做法:先將南瓜去皮洗淨,切成小塊,黑芝麻洗淨炒熟,然後往豆漿機中放入適量清水,加入南瓜、玉米粉以及黑芝麻,按“濕豆”鍵煮即可。

黑芝麻的功效與作用是什麼?

1.補鈣:人們很容易想到牛奶和雞蛋牛奶和雞蛋,但黑芝麻的鈣含量遠高於前兩種,每100克黑芝麻鈣近800毫克,每100克牛奶鈣含量約200毫克,可以看出黑芝麻是鈣的好產品。

2.減肥塑身:黑芝麻含有蛋黃素、膽鹼、肌糖,可以防止人體發胖,所以吃太多芝麻不會發胖。節食減肥的時候,如果和黑芝麻一起吃,粗糙的皮膚可以改善。

3.抗衰老:每100克黑芝麻含有蛋白質21.9克,脂肪61.7鈣564毫克,磷368毫克,鐵50毫克,還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等待營養。

4.抗炎作用:如果在皮膚粘膜損傷處塗抹消毒芝麻油,可以減少炎症刺激,促進抗炎作用,幫助康復。