想減肥的人都不敢輕易吃糖,都知道吃多了會發胖,那麼減肥是真的一點不能吃甜的嗎?身體將碳水化合物用作能源,但是過多的單糖會分解成為葡萄糖並快速進入血液中,而這個過程的速度是導致攝入過多糖的原因。因為糖本身並不會使人有飽腹感,所以你不經意間會吃得越來越多。在攝入身體所需能量之後,身體會將過多的糖存儲在脂肪細胞中。長期攝入過多糖並且缺乏運動的話,那你就只能望“稱”興歎了。
飲食中的糖無處不在,在這樣的“蜜罐”裡生活久了,最後可能不是“甜”到幸福,而是“甜”到不幸。
高糖食品有多可怕?
過量的糖、鹽和脂肪,這三者一直是背離健康的三大禍害,他們誰是害中之害?
一般我們認為,高鹽飲食和高血壓緊密相關,然而美國心臟病雜誌曾發文稱“並非高鹽,事實上引發高血壓的更可能是高糖飲食”。高血糖水準作用於下丘腦的某個關鍵部位,會引起心率加快、血壓升高。同時,高血糖還會刺激人體分泌更多胰島素,這種激素同樣刺激心率加快。
還有,大多數人都認為肥胖是脂肪攝入過多而導致的,有營養學家指出,相比脂肪,糖和精製碳水化合物更讓人發胖。
讓你一夜變胖的食物
灌裝咖啡
黑咖啡幾乎不含任何熱量,但調味灌裝咖啡裡面卻添加了大量的糖和奶精,而這些成分都是有著超高熱量的“身材殺手”。添加在咖啡裡的奶精不但不含牛奶中的營養素,還會讓膽固醇上升。如果只是為了提神,最好還是只喝不含糖和奶精的咖啡,或是改由自己沖泡,用少量的糖和脫脂牛奶來調味,不過,咖啡還是不要喝過量為好。
啤酒
啤酒是以麥芽、大米、啤酒酵母和釀造水等為原料釀造的低酒精飲料。其營養價值高,含有較為豐富的糖類、維生素、氨基酸、鉀、鈣、鎂等營養成分,有“液體麵包”之稱,適量飲用,對身體健康有一定的好處。但由於啤酒有消暑解熱、開胃健脾,增進食欲等功能,因此,常飲啤酒會令食欲大增,對於減肥的朋友來說不是好的選擇。
膨化食品,雪餅、鮮貝、蝦條等。它們吃起來雖然是鹹的,但裡面含有大量的澱粉,卻不含抑制糖上升的膳食纖維。少用番茄醬、燒烤汁等調味醬,這些調味劑每100克大概有15克左右的糖。
健康的優酪乳”?
低脂優酪乳、零脂肪乳酸菌、無添加優酪乳。優酪乳,一種自帶“健康”光環的食物。食品商家爭相推出了各種“健康”的優酪乳,然而,這些優酪乳可能沒你想的那麼健康。低脂優酪乳多了“低脂”二字,自然而然的,會被想要減肥的人群所青睞。讓人開心的是,這種低脂優酪乳吃起來酸酸甜甜,真的是好吃又健康啊!
慢著,仔細看看配料表和營養成分表,赫然在列的白砂糖,原來就是它“好吃”的代價?每100g的含糖量,甚至比全糖奶茶還多。
油煎荷包蛋
早餐一個雞蛋就是我這麼多年以來的一個習慣性,可是多吃雞蛋最好不要用油煎荷包蛋,吃水煮荷包蛋能夠自來水煮,可以直接帶皮去煮一個白水煮蛋過來吃,假如天天用煎炸煎荷包蛋得話。這一雞蛋的吸油水平真的是太強大了,每日吃這個便會導致攝入脂肪油太多,從而轉變成人體脂肪保存在身體內,人不知不覺地就長胖了,別以為每日就這樣一個小小的生雞蛋,可是吃不住天天吃日積月累。