我們很多對減肥減脂不熟悉的朋友來說,在進行減肥減脂的過程中,就會遇到很多各種各樣的問題,就比如減肥期間能不能吃肉?對於這個問題,我想說的是,減肥期間我們肯定是可以吃肉的,但是在吃肉的時候,我們需要注意以下2點
而且蛋白質能夠有效的抑制胃飢餓激素,讓我們更抗餓,也就是傳說中的飽腹感更強。
營養價值高,飽腹感強,肉可以說是很好的食物了。
不過再好的食物也扛不住這樣吃,好多人就是這樣長胖的:
@:1.大量吃,熱量多,消耗不掉——轉脂肪存起來。
@:2.煮肉的時候放的醬料多,炒出來的菜熱量=肉的熱量+醬料的熱量,雙重暴擊,熱量多,消耗不掉——轉脂肪存起來。
所以肉不是不能吃,而是要注意下分量和烹飪方式。
減肥期間每天吃手掌心大小(40~75g)的肉,烹飪方式以簡單的蒸、燉、烤為主,少點調料、少點加工,還是可以放心吃的。
02 紅肉白肉都不錯
不少人會覺得減肥期間白肉要比紅肉好,因為在很多的網紅健身餐裡,白肉的比例要遠遠大於紅肉。
但事實上,這兩種肉的差別並沒有那麼大。
比比蛋白質:
@紅肉:豬肉的蛋白質含量平均在13.2%左右,牛肉、羊肉可以達到20%左右
@白肉:雞肉的蛋白質含量約為20%左右,鴨肉約為16%
比比脂肪:
@紅肉:豬肉的脂肪含量最高,羊肉次之,牛肉最低
@白肉:雞肉為9%~14%;鴨肉達到20%左右
光從蛋白質和脂肪含量的數據來看,似乎豬肉的表現是最差的,雞肉和牛肉最好。
但是蛋白質和脂肪的含量並不能完全反映一份肉的營養價值,而且就我們吃的那點分量,也吃不出很大的差別。
總的來說,紅肉和白肉,各有各的長處。如果非要選出一個的話…
我選擇簡單粗暴地輪著吃,一三五紅肉、二四六白肉。周日呢?
翻牌子!翻到誰就吃誰。
03 減肥期間肉湯的確不宜常喝
減肥期間肉可以吃,但是肉湯就要悠著點了。
之前有很多報道指出骨頭湯不補鈣,湯裡面大部分都是脂肪。
其實不止骨頭湯裡面大部分都是脂肪,大部分用豬骨、帶皮雞肉煮出來的湯水裡面脂肪也不少。濃湯裡面脂肪更多。
如果想通過喝湯補的話,直接吃肉比喝湯更實在。
不過喜歡喝肉湯也可以,煮湯的時候注意少用豬骨、去皮,清淡一些,放在飯前喝就好~
最後,我們得要知道的是,如果我們想要減脂成功的話,決定因素不是自己吃不吃肉,而是我們每天攝入的熱量是多少。
因為我們只有每天攝入的熱量,小於自己每天所消耗的熱量,從而形成一個熱量差,進而讓我們減脂成功,所以說,在減脂的過程中,我們所需要做的,就是增加每天消耗的熱量,減少自己每天所攝入的熱量。