標籤: 飲食減脂

減肥期間最難把控的就是飲食，比起吃什麼來講吃多少才是更重要的事情。減肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最環保、最徹底、最無傷害、最無任何副作用的辦法就是合理控制飲食。

當 身體攝入的熱量少於消耗的熱量，減肥就開始了。那是不是不吃不運動也算是減肥了？當然不是，卡路里消耗靠身體代謝來完成，如果基礎代謝消耗的熱量不足會降 低代謝功能，反而會降低減肥效率，通常會造成頭暈乏力、抵抗力下降、精神萎靡、皮膚泛黃等現象。每天三餐都是圍繞碳水化合物、蛋白質、脂肪以及各種維生素纖維素，對應的就是我們每天吃的主食、魚肉蛋、蔬果、零食。那麼怎樣合理的控制熱量攝入呢?

1、蛋白質=掌心量

在蛋白質方面，男性與女性的攝入量有所不同。男性為2個掌心，女性則為1個掌心;量則需要與掌心的大小和厚度相當。

一般情況下，一個成年人每天攝入60g-80g蛋白質，基本上已能滿足需要。三餐的理想總熱量比例是30：40：30，而每頓飯理想的熱量比例中蛋白質約佔15%。但注意，早餐必須攝取充分的蛋白質。早餐和晚餐約為18-24g，午餐約為24-32g。量差不大，不用特別在意地去計算。

2、蔬菜=兩手抓

蔬菜的攝入量與蛋白質一樣也是男女有別。男女每餐攝入量分別為2拳和1拳大小，蔬菜的厚度及直徑與拳頭相當。

一般來說兩手能抓住的菜量差不多有500g，所以說成年人每天食用500g-1000g蔬菜就能充分滿足一天的需求。特別注意，這裡所說的蔬菜都是低碳水化合物蔬菜，例如豆芽，捲心菜，白菜等。

3、碳水化合物、水果=拳頭量

一天該攝入多少碳水化合物？太多容易造成熱量囤積變成脂肪，太少又不夠一天的能量消耗。其實一天應該攝入多少碳水化合物全看你的拳頭有多大。成年人一天只需要攝入相當於自己拳頭大小的澱粉類食物就可以滿足一天碳水化合物的需求量，不多不少正合適！

水果一天的攝入量則相當於自己一個拳頭大小即可。建議水果種類不要局限於一種，可以多種搭配，營養更全面。

一般說來，對碳水化合物沒有特定的飲食要求，每天應至少攝入50-100克可消化的碳水化合物以預防碳水化合物缺乏症。每頓飯理想的熱量比例中碳水化合物約佔65%。按理想比例來分配的話，早餐和晚飯應攝入15-30g，午餐攝入20-40g。

4、脂肪量=拇指尖量

男女每餐攝入量分別為2個拇指和1個拇指大小。脂肪不僅僅包含食用油，肉類中的脂肪，平時吃的零食堅果中也含有一定量的脂肪，所以要特別注意哦。

每頓飯理想的熱量比例中脂肪約佔20%，實際上一般正常人應攝入的脂肪在50克—80克之間。按理想比例計算，早餐和晚餐約攝入15-24g，午餐約攝入20-32g。

結語:我們都知道，減肥最大的難度就是堅持，需要強大的自製力和長久的毅力。當身體攝入的熱量少於消耗的熱量，減肥就開始了，很多人不知道減肥的時候吃多少才能夠瘦下來。其實想要確保減肥的效果，安全健康，不損害身體，這是需要看個人的身體狀況的，需要看個人體質等，綜合衡量。按照這個數值嚴格的控制每天攝取的卡路里數。大多數人可以每天把食物的熱量控制在1000g以內，每天三餐保證碳水化合物、蛋白質、脂肪以及各種維生素纖維素的吸收。比如早餐的時候我們可以吃一個煮雞蛋，一瓶脫脂牛奶，午餐的時候選擇少量的肉類和300g的青菜。晚餐青菜250g加上100g的水果。