飲食減肥最重要的是讓身體不多攝入熱量，同時又可以讓身體以及有的脂肪代謝掉，—定會堅定自己的信心。所謂科學減肥指的是科學搭配三餐，科學減肥，逐步降低熱量攝入，同時幫助體內代謝脂肪，這樣將多餘脂肪代謝出體內是最為健康的減肥飲食方式。減肥的時候不僅需要減少熱量的攝入，更好保證攝入的熱量可以滿足你的人常需求，所以一份好的減肥食譜是至關重要的，下面我們就一起來瞭解一下減肥餐
減肥餐的食材選擇
專業營養師搭配的減肥套餐，包括了早中晚三餐。品種豐富，可以做到一周七天，每天都不重複哦！少熱量而不少營養，減肥瘦身必備！
蔬菜（低熱量 高營養）西蘭花、芹菜、蘆筍、生菜、番茄、菠菜、白蘿蔔、海帶、菜心、娃娃菜、萵筍、菌菇類
水果火龍果、木瓜、香蕉、蘋果、藍莓、獼猴桃、聖女果、梨、牛油果
優質碳水化合物糙米、燕麥、全麥麵包饅頭、全麥通心粉、玉米、馬鈴薯、紫薯紅薯、豆類、小米、山藥
高蛋白（低脂肪）雞胸肉、雞蛋白（煮）、魚肉（三文魚、鱈魚、金槍魚）、蝦、牛肉、貝類
不飽和脂肪酸（適量）亞麻籽、南瓜子、大豆、杏仁、向日葵、核桃、玉米、腰果、開心果
減脂餐食譜
1.減脂蔬菜湯
蔥半根，薑一塊，蒜適量，花椒適量，幹辣椒適量，番茄一大個，捲心菜四分之一個，黃瓜一根，白胡椒粉適量，孜然粉適量，鹽適量，生抽適量，陳醋適量。
給番茄去皮，開水焯一下，去皮切塊，蔥薑蒜什麼的準備好，把蔥薑蒜幹辣椒放鍋里加冷水煮開，放入番茄，小火煮五分鐘左右。
放入洗乾淨切好的捲心菜在裡面煮，差不多了，放入黃瓜片，煮一分鐘左右，依次放入：孜然，白胡椒粉，鹽，醋，生抽。OK啦~
2.豆角燜意面
牛肉切絲，豆角掰段。
油熱後放入蔥薑蒜爆香，喜歡吃蒜的可以多放點蒜末，會更香。
牛肉放入後翻炒變色後加入豆角一起翻炒，加少許五香粉和生抽。
翻炒片刻後加入開水，開水沒過菜即可，煮開後轉中火。
把意面均勻地鋪在上面，轉小火。
大約燜10分鐘左右，注意觀察湯汁基本收幹。
加鹽調味，出鍋。
意面不太好熟，也可以先煮5分鐘左右，再和菜一起燜5分鐘。
3.菠菜沙拉
準備好新鮮的菠菜、大蒜、新鮮檸檬、優酪乳、薄荷葉、鹽和適量的胡椒粉，把菠菜清洗乾淨並且焯水，撈出來將其中的水分擠幹然後切成碎末，把大蔥清洗乾淨切成蔥絲，大蒜切成細碎的末，薄荷葉清洗乾淨切成細絲裝，然後將檸檬汁、蔥絲、鹽、胡椒粉等等加在菠菜裡面攪拌均勻以後加入蒜和酸牛奶，放上薄荷絲就可以。
4.胡蘿蔔牛肉粥
顧名思義，就知道這道粥的食材有大米、牛肉、胡蘿蔔，除此之外，還需要一點食用油。做法很簡單，把小半碗的大米和水放入砂鍋中燒開，然後慢慢熬著。等大米熬成粥後，入進牛肉末和胡蘿蔔丁，然後再大小火各熬十分鐘。喝著自己親手做的粥，那份成就感太讓人滿足了。
結語:不減少飲食的量，而以改變吃的方式來代替是現在最聰明的飲食減肥法。減肥一定不是節食，而是換種方法吃。切記每日三餐只要是低脂肪，高蛋白，堅持一周以上，你就可以明顯的看見體重往下掉！（切記：低鹽、低糖。）