一見到色香味俱全的食物，你就失去了自製能力，完全忘記自己還在減肥瘦身當中，你究竟吃了些什麼？腸胃和味蕾可能傻傻分不清楚！有些人吃得少、吃得好，但滋味昂然、心滿意足！怎麼做到的？ 操控主觀感受可以幫助自己減重，比如欺騙嗅覺、味覺，它們是怎麼影響減重的呢？
食物很難吃的時候，人自然就會吃得少，但是，我相信不少人在吃了難吃的東西後，會有強烈的不滿足感，進而會吃更多自己喜歡的美食。所謂混淆視聽減肥法，就是指利用味覺相似的低能量食品，代替能量高的食品，是一種健康的飲食方式，值得推薦。
混淆法寶1. 挑選味道清淡的食材
味道不強烈，利用其他食材取代時，比較不會有明顯的差異感受。如豆腐、豆漿、蒟蒻、寒天等都很適合。
海鮮也可說是味道清淡的食材，熱量相較低，只要記合調味料，也能好好利用一番！
混淆法寶3. 菇類代肉
菇類中含有的某種營養成分和肉類的鮮味相近，此外，香菇的口感也很像肉。
混淆法寶4. 利用醬料
調味料可說是料理的關鍵，合理使用醬油、味噌、和風醬，台菜常用五味醬、蒜泥醬、糖醋，都能巧妙地讓低卡單調的食物製造出豐富的味覺來。
吃起來口感相近，也能產生錯覺騙過味覺唷！
混淆法寶6. 甜味以鹽味強調
鹹味可以襯托出甜味，降低實際的甜度。
混淆法寶7. 外觀、香味也能騙人
可哥、香草、水果、焦糖，都很適合拿來代替高熱量的甜點。此外，咖喱、胡椒等辛香料，在增強香味方面也有很好的效果。
混淆法寶8. 聞了就飽的健康香氛
明明不餓，但是嘴巴就很饞？可以試試刷牙和沐浴，洗澡時用綠茶、薄荷精油或浴鹽，讓通體舒暢，食欲也能立即降低！
混淆法寶9. 養生又解暑的零熱量飲料
就是不愛喝沒味道的白開水？離珍奶、汽水、加料冰咖啡遠一點吧！想健康瘦、又想要喝點特別的，你還有很多選擇！想要一點氣泡感？試試氣泡礦泉水+冷泡綠茶包，再加點新鮮檸檬汁或葡萄柚汁，很有熱帶的歡樂風味喔！天氣熱得受不了，讓你心浮氣燥？這時候甘甘甜甜的枸杞子茶，熱的喝、冰的喝，都可以！想去暑毒、消火氣、水腫，不妨再加少許美美的杭菊花！別小看它們！1杯滋味豐富的飲料，能讓你感到幸福和飽漲感，尤其在嘴饞的時候最受用！
混淆法寶10. 讓你餓得慢的食物
同樣是食物，根莖類就比飯類來得耐饑，蔬菜又比根莖或水果好！這種讓你感到飽很久的食物，都有低熱量值的特性。
減肥一定要找到合適的方法，不要只看重減肥前期的成效，只有將好身材長久保持才是真正的減肥成功，減肥不過就是堅持二字，但瘦身技巧都在這裡，美好的肉體、曲線身材會獲得更多更好的資源，沒人真喜歡胖子。別人可以，你也可以！控制不了體重，何以控制人生？