作者: wohao

美食和身材選一樣，為什麼大多數的人都是選擇美食”是因為飯前有所期待，飯後回味無窮的東西。當食物遇到情緒時，食物不僅是一種簡單的味覺，也是一種精神享受。這也是一個場合。這個場合嘗起來美味可口，每個人都想吃自己喜歡的東西。英國科學家的一項研究發現，高脂肪食物刺激大腦中的“快樂中心”。這可能就是為什麼許多人喜歡吃油膩的食物和肉？不過減肥也不是一定要完全杜絕美食，只要偶爾改變一下吃法，也能輕鬆瘦身哦！

美國威斯康辛大學發表的一篇關於飲食與壽命的報告頗為引人關注。報告中表示在實驗過程中，兩組猴子分別按照正常和減少三分之一卡路里進行餵食，20年後，卡路里受控制的組裡猴子還有八成存活，而不控制飲食的那一組中有近四成的猴子死於糖尿病、癌症以及其他與衰老密切相關的疾病，同時，控制卡路里的猴子在大腦活動及肌肉上明顯更年輕。

2.不喝高熱量的飲料：

遠離汽水之類的飲料，並且要多吃水果而不是多飲用果汁，一些店為了增加果汁的口感會增加糖來提升口感。

大多數很少會去計算飲料中所含的熱量，而是根據個人口味隨意挑選，但是某些飲料確實含有很高的熱量，不宜長期飲用。有些果汁雖然非常有利於健康，但其含的熱量也相對較高，所以每次的飲用量不要太多，250ml左右為宜。

3.細嚼慢嚥

之所以自古以來提倡“細嚼慢嚥”，是因為充分的咀嚼能夠減輕腸胃的負擔，促進消化吸收，且較長時間的咀嚼能夠**滿腹中樞，防止過度飲食。此外，人們還發現細嚼慢嚥具有醫學層面上的抗衰老效果。比如，當食物一進入胃部，胃在分泌出胃酸以及消化酵素的同時，還會向腸道發送指令，告訴它“食物馬上就要去你那裡咯”，令腸道準備好更易於促進消化的環境。這一系列連鎖反應的起點就是咀嚼。

咀嚼時也會分泌出egf、ngf等促進皮膚以及神經細胞生長的“返老還童因數”。也就是說，咀嚼這一行為不僅幫助身體將營養攝入體內進行消化吸收，還按下了將攝入的營養轉化為全新的組織和皮膚這一代謝過程的“啟動鍵”，甚至能令肌膚完美復蘇

每天早晨起來喝上一杯涼白開，會讓你覺得神清氣爽，而且早餐攝取也會吃的不會過多。最好每隔兩小時就喝一杯240ML的水。

減肥是美女們永恆的主題,一餐營養豐富又清爽的沙拉，是很多減肥人士的最佳選擇。可往往吃了好長時間的沙拉，卻絲毫不見瘦……

清淡好吃的蔬菜,水果沙拉一直被視為”減肥利器”.不過,近日網路卻有這樣一種傳言:”超商中購買的沙拉醬76%都是油”,一旦加熱就會變成油.該消息一出,網友大呼意外:”這讓指望蔬菜沙拉減肥的妹子怎麼活?”通過實驗發現,沙拉醬的確會發生變化,而營養專家也將它劃分為高脂高鈉的隱形”催肥殺手”.

高溫不僅讓人全身無力，食欲更是直直落！尤其是，中午高溫下，熱騰騰的熱食實在令人提不起胃口。因此，涼爽的沙拉類食物也就成為不少上班族的午餐首選。就連不少商家也開始販售各式的沙拉組合，包括地瓜泥沙拉、通心粉沙拉、馬鈴薯泥沙拉等，

不過，雖然加入地瓜、通心粉、馬鈴薯等主食一同與沙拉醬拌勻的沙拉料理，確實有增加飽足感、幫助攝取膳食纖維的營養好處。但是，消費者在挑選上述沙拉組合時，仍應適度留意蛋白質、全穀根莖類、油脂、蔬果類的份量是否均衡較恰當。

吃沙拉熱量不爆表！先控制澱粉、油質份量

尤其是，有減重瘦身需求的朋友，在澱粉類、油脂的攝取上更要適度管控！一般建議，麵條、通心粉、地瓜、南瓜、山藥等澱粉類食物更建議以2份為限，也就是相當於吃飯碗1碗的份量為佳（熱量約為1碗白飯280大卡的一半）。

同時，避免選擇含有過多油脂、糖份的沾醬，例如，市售常見的千島醬、凱薩醬、蛋黃醬等醬料，為了提升風味，往往會加入大量的砂糖、美乃滋來調味。倘若，沾取時未加以留意，恐攝取過多熱量而不自知，值得注意！

下面跟大家分享幾款自助瘦身沙拉食譜

雜果優酪乳沙拉

材料：香蕉半條、水蜜桃半個、火龍果半個、奇異果一個、優酪乳一杯。

做法：1、將所有材料去皮、洗淨，切成粒狀，一同放進碗中。

2、淋上優酪乳。

點評：香蕉是營養豐富的腸胃調節飲品，能預防便秘，而且容易令人有飽腹感，與火龍果、奇異果完美搭配，再加上口感濃郁的優酪乳，風味獨特。

蘋果果仁沙拉

材料：蘋果一個、優酪乳一杯、果仁少許。

做法：1、蘋果去核，切成小塊，排在盤中。

2、在蘋果上撒些果仁（可用燕麥代替），再淋上優酪乳就可以了。

點評：蘋果是許多MM喜愛的減肥聖果，這道沙拉雖簡單，卻營養豐富，果仁的香味與優酪乳的柔滑都會讓你愛不釋手喔！

黃瓜番茄沙拉

材料：黃瓜半條、番茄一個、蒲公英葉少許、沙拉醬

做法：1、把蒲公英葉子的梗去掉。

2、黃瓜與番茄洗淨切片。

3、將所有材料放入碗中，加入沙拉醬即可。

黃瓜能降低膽固醇，有減肥強身的作用。番茄有促進消化、維護皮膚和神經健康的功能，這道沙拉真是健康減肥的首選啊！

最後的話

1.挑選食材時不要僅憑個人喜好，需要保證不同種類的食物搭配。

2.沙拉雖好，但也不可餐餐都吃，一天最多用沙拉取代一餐。

學會搭配真正的減肥沙拉，

這下可以安心享瘦啦！

現在就親手給自己做一份，

真正的瘦身美味吧！

含背不僅出現於老年人 ，還有很多青年人也有含背的跡象，含背怎麼辦，矯正做什麼運動糾正有什麼好的方法，含背怎麼矯正才能達到效果，這是很多有含背跡象的人想知道的問題。含背其實也是一種病，如果在初期不進行控制，以後會發展的很嚴重。那麼含背的矯正練習方法有哪些?

俗話說得好“一白遮百醜，一含毀所有”

彎腰含背不僅難看，使人看起來沒精神、沒氣質

而且對我們的身體也會造成不良影響

習慣性葛優癱、盤腿坐，低頭看手機

長此以往

就會 發現自己的後背不知何時變彎了

含背不光影響體態美觀，顯得整個人沒精神還顯胖。

下面要跟大家介紹的瘦背動作，看似有些搞笑，但只要一個禮拜2至3次，就算在家中、辦公室空檔就可以做到。

保持姿勢正確，腳與肩同寬，將手伸直拉向背後，兩手心相對，像是在背後拍手掌，擠壓肩胛骨，兩手愈靠近愈好，拍100下。

02 空氣拍手

站直，雙膝稍微彎曲，手臂伸直向前，並快速的將兩手靠近對方，像是拍擊中間的氣，過程儘量透過核心肌肉保持軀幹穩定，拍100下。

03 上擊拳

雙腳與肩同寬，手肘彎曲向上，手握拳，快速將拳頭揮向天。不要出力揮拳，而是上下揮動，每一回30次，做3回合。

04背手挺胸練習

兩腿開立，兩手體後十指交叉握緊，然後兩肩呷骨後鎖，兩臂後上舉至最高，挺胸立腰，再還原。2拍1動，做16次。

05坐位挺腰背

椅背上綁一物（不要太硬），如小皮球等，人正坐於椅子L，臀部儘量靠裡邊，後背頂住物體，兩手向後扶住椅子後背，然後儘量內夾兩臂，抬頭挺胸。4拍完成1次，做6~8次。

06擴胸運動

兩腿開立，兩臂前平舉，然後兩臂向側打開擴胸，再還原，如此反復練習16~20次。要求向後擴胸速度要快，有一定力度，擴胸時抬頭、挺胸、收腹。

沒有錯誤的食物，只有錯誤的吃法，只要掌握了正確的吃法，即使是減肥也是可以吃甜食的！甜品是每個女人都無法拒絕的誘惑，但同時也是減肥瘦身的一大天敵。而有什麼方法可以讓我們既享受了美味又不會發胖呢？下面教你幾招，讓你不再痛苦糾結，趕快來學習一下吧

明明不是吃脂肪，為什麼連吃甜食也會長胖呢？這是因為糖分進入體內消化後可以轉變為糖原，為日常運動供能，這是首要消耗的物質，也是最容易消耗的，而不能消化的糖原就會轉為脂肪，在體內作為儲備的供能物質；

另一個原因，就是高糖食物能刺激胰島素分泌增多，而胰島素還能促進糖類合成脂肪，同時一旦飆升就容易出現反彈性低血糖，產生饑餓感，進而增加進食量，逐漸形成惡性循環，簡言而之，過量的糖分在不能完全消耗的情況下，可以轉化為脂肪，也就是說，甜食吃多了，該胖的總是會胖的！

吃甜點既不會胖還可以瘦身的小妙招。

選擇低卡路甜點

甜點的卡路里一般都會很高，但是也不排除有的甜點卡路里比較低，人們常吃也不會發胖。在選擇時可以選擇奶油含量較少的甜點，這樣無形中就減少了熱量的攝入。

另外，可以選擇粗雜糧甜點，粗雜糧含有的脂肪和碳水化合物都很少，因此很難引起肥胖，而且粗雜糧中的膳食纖維比較豐富，它可以促進腸胃蠕動，幫助體內排洩物更好的排除，時間久了反而會達到減肥的效果，因此學會選擇合適的甜點食用很重要。

午餐前半小時食用

午飯前吃一點甜點不但可以滿足人體需求，而且不會引起肥胖。甜點可以刺激大腦中的分泌素，使大腦處於興奮狀態，在午飯時食用欲望降低，影響食欲，進而人體不會吸收多餘的熱量，時間久了達到減肥的目的。

另外，在食用甜點時，時間最好控制在二十到三十分鐘，這樣可以讓大腦感覺到飽腹感，不會食用太多，減少熱量的攝入，別看這些小小的細節，它對減肥真的有一定的作用。

果糖代替蔗糖

有些甜點由於製作方法的不同，糖分品種的選擇也有所不同。有的甜點是用蔗糖做的，有的甜點是用果糖做的，這些糖分的不同，對人體產生的熱量也不同，尤其是蔗糖，它被人體吸收後產生的熱量較高，容易引起肥胖，而果糖被人體吸收後產生熱量較低。

喝大量的水

吃甜食的時候要喝大量的水，可以幫助增加飽足感，進而防止暴食。其中以無糖的氣泡水效果最佳。另外也可選擇有苦味的咖啡、紅茶或綠茶。這些飲料的苦味，可以彰顯甜食的甜味，進而提升吃了甜食的滿足感。

木糖醇代替蔗糖

木糖醇的甜味比較柔和，甜度和蔗糖相當。這些“代糖”都可以作為我們平時製作甜點的原料。

它們雖然很甜，但是熱量卻幾乎為零，化學性質也與糖完全不同，所以不用擔心吃了以後會長胖，更不用擔心它對牙齒有損害。

很多人會發覺，不經意間中自身後身上的肉愈來愈多，比較嚴重影響到自身的身型，實際上背部肉厚，主要是欠缺健身運動，造成 人體脂肪過多沉積所導致的，也有這些平常非常喜歡吃一些熱量高的食物的人，也會引起這類肥胖症，或是是背部肉厚的狀況，應當留意堅持不懈一些背闊肌的鍛練。

今天跟大家分享5個瘦揹運動，專門針對背部肥肉，幫你練出美背。

第一步：站立姿勢，兩腳分開與肩同寬。

第二步：身體前趨120度，雙膝微彎曲，重心在兩腿之間。

第三步：手臂自然抬起，在胸前交叉，以划船動作的樣子向後背滑動雙臂。

注意：以上動作做三組，每組12次，每組間隔30秒放鬆。

背部與頭部平行向前看。雙膝一定要微微彎曲，以免損壞膝關節。

2、站立背部肌肉訓練

第一步：站立姿勢，兩腳與肩同寬。雙手握啞鈴，雙臂自然下垂。

第二步：軀體與地面平行成90度，雙膝微彎曲，背部與頭部自然平行，平視正前方。

第三步：曲臂向上提拉小啞鈴至胸部，提拉到胸部時停留1-2秒。注意：抬頭挺胸。

注意：動作時的速度，應該是快拉慢放，提拉時呼氣，放下時吸氣。

啞鈴的重量建議在3磅左右。或者也可以用礦泉水等相同重量的代替物。

3、墊上背部肌肉訓練

第一步：身體俯臥在墊上。

第二步：雙手握放在耳後，雙腿和上身同時向上翹起，保持1-2秒後放下。該動作使背部肌肉得到充分的拉伸。

注意：放下時要慢于向上翹起的速度。注意：以上動作20次/組，做3組。每組間隔30秒放鬆。

4、凳上背部肌肉訓練

第一步：左腳著地膝關節微微彎曲，右小腿與大腿成90度，平放在凳子上。

第二步：右手握啞鈴，充分往身後拉伸手臂呈90度。注意向後拉伸時吸氣，放下時呼氣。

第三步：交換雙腿，重複以上動作。

注意：以上動作左、右方向各15次為1組，做3組，每組間隔30秒放鬆。

啞鈴的重量建議在3磅左右。或者也可以用礦泉水等相同重量的代替物。

5、凳上背部肌肉訓練

第一步：雙腿分開騎坐在柳丁上，抬頭挺胸，雙眼平視前方。

第二步：雙手握啞鈴，雙臂與地面平行伸展開，小臂向上彎曲，與大臂成90度。

注意：平行上下拉伸20次為1組，做3組，每組間隔30秒放鬆。

啞鈴的重量建議在3磅左右。或者也可以用礦泉水等相同重量的代替物。

注意:訓練之前，應該先瞭解背部的肌肉結構，還有與它相對的訓練動作。這樣可以在訓練過程中更好地感受肌肉的發力。如果背部對發力的感受不是很明顯，但是只要多練幾次，就一定能找到發力感。每一次做動作的時候，都要儘量的標準規範，在這個前提之下，慢慢的提升自己的能力。動作進行過程中不能聳肩，因為這樣會減少對背部的刺激。如果說你的體脂率相對比較高的情況之下，要以減脂為主，進行有氧運動和飲食的控制。當體脂率降下來之後，接著做這些動作,讓你的背越練越薄。

路過麵包店時，覺得自己好久沒有吃過小蛋糕了，今天心情不錯，獎勵下自己買一個當飯後甜點吧；看到燒烤攤上的肉串，撒上孜然冒著油光，散發著誘人的香味，沒忍住，買了幾串，回家給自己加餐；今天心情不好，奶茶會讓我開心起來，要喝大杯的加珍珠加椰果加波霸……

你總在為自己想吃，找藉口，所有事情都可以受委屈，唯獨你的嘴，看著你越來越大的肚子、越來越粗的腿，還是阻擋不了你向美食街發起進攻。

今天就來教你如何控制食欲，在高卡食物面前變身“高冷派”！

多關注一下食物的材質與味道，比如：太油了，太鹹了，太膩了，太甜了。對食物做出評判，心裡如果覺得它只是soso，那麼就會少吃很多。

嘗試饑餓

試試4個小時，不要吃任何的食物包括零食。吃的過多的人，總是不聽的在吃。嘗試餓一會，再多餓一會，讓身體儘量減少發出餓的信號，這樣慢慢的就可以控制你的食欲。

用10天的時間養成一個定時定量吃飯的習慣。之後你就會在吃飯之前有饑餓的感覺，並且身體也能恰到好處的體會尺度。

慢慢吃

把吃飯時間延長為至少30分鐘。無論食物美味與否，都像美食家一樣去細細品味。

忠於自己

如果你想的話，隔段時間可以給自己來頓大餐，一直吃到確實覺得撐。別猶豫，去吃吧。你從此擁有了活力，從而能夠在今後的日子裡自行調節。

吃飯的時候就專心吃飯，練習有規律地中途休息。停下一段時間用來說話和傾聽，然後繼續吃飯，漸漸地，兩者就能自然而然地形成交替了。

學會節制

有3個方法來實現有尺度而且有意識地進食。放慢吃飯的速度，將注意力集中在食物的味道上，將多餘的食品留在盤子裡;減少盤中菜的分量，邊吃邊問自己吃飽了沒有;減少一餐中菜的數量或者每個菜只吃一小份。

如果實在想吃的話，也可以吃一些低卡類的，適當的止饞。

低卡主食類，比如魔芋、雞胸、紫薯、玉米、黃瓜、魚肉、雞蛋、豆腐、番茄◎

低卡零食類：低卡果凍、0卡一切飲品，比如蘇打水、可樂、 豆漿、

另外多看女團愛豆的舞蹈or漂亮衣服or超棒身材的照片；和穿小一碼的衣服，衣服比較緊的時候，不會那麼放縱自己吃東西！！

圓嘟嘟的臉雖然很可愛，卻不是審美標準之一。V型瓜子臉成為現在美女的追求。具有一張瓜子臉是許多女人的願望,那麼怎麼瘦臉呢?其實,在日常生活中,好多小細節只要我們稍加注意,也能達到瘦臉的效果,還免去了手術的痛苦和費用.下面分析8個瘦臉好方法,協助我們快速瘦臉打造一張瓜子臉。

你想讓你的額頭看起來更年輕？保持額頭肌肉很簡單。只要讓你的眼球往上看，同時抬起你的額頭。重複移動10次幾周，你會開始注意到在這短短幾個星期你額頭的改變。

2.提高你的臉頰

這招跟上一招很像，如果你想保持緊繃的雙頰，讓你看起來更年輕漂亮的話，你可以用手指指腹的地方慢慢將臉頰往上拉提，每天重複10次，就會有助於你臉頰肌肉的緊實。

3.只要移動你的嘴唇，就可以讓你頸部肌膚看起來更年輕

頸部肌膚是很容易洩漏年齡的地方，你絕對不想他有任何紋路或是線條。坐下來，提高你的後腦勺、閉上眼睛，放鬆。用你的下唇包在你的上嘴唇，保持一秒鐘，然後放鬆。每一組中，請至少做10次。

4.用這招消除雙下巴吧！

這招可能會是你最愛的招式之一～因為我們太需要這招了啊！當你坐下的時候，頭往後仰並放鬆你的嘴唇後，噘起你的嘴唇，保持20秒不動。重複幾次這招，會給你的下巴帶來很好的鍛鏈。

6.淋浴瘦臉

這個就比較簡單了，也許有也MM用這個方法瘦身豐胸過，不過瘦臉也是可以用淋浴的哦，在洗澡的時候，讓水沖洗胸口，熱水會讓身體和臉部大量的出汗，通過這種方法來達到瘦臉的目的。

7.睡眠

晚上睡覺的時候要絕對保證品質，絕對不能開燈睡覺哦，因為長期處於光亮的狀態下的話，身體會產生出緊張感，從而導致你的臉部變的水腫，第二天起來你會嚇一跳的，所以最好不要開燈，而且這樣還能更好的保證你的睡眠品質。

8.飲食

飲食一定要健康，均衡的攝取營養，在飲食、按摩、運動等方法下，臉部脂肪燃燒的會更快，另外也可以多吃一些瘦臉的食物，比如紫菜、菠菜等等。

很多人都不知道減肥期間有什麼食物可以放心吃，他們不想要餓肚子，又不想攝入的熱量太高，同時還要有營養，保證身體的正常運轉。確實，飲食搭配、熱量控制成了減肥的人最大的難題。減肥期間，很多人因為熱量控制以及飲食結構問題，容易陷入誤區，導致減肥進度受阻，最後中途停止了減肥

三分吃七分練，減肥的時候吃是很重要的，那麼到底該怎麼吃才好呢，

1.少吃多餐

這種方法很多人都知道，因此我們最好把每次的飯量控制一下，可以分次進行，多次進食，對於腸道的消化，以及新陳代謝都有好處。

2.早餐很重要

如果每天只能吃一餐的話，我會選擇早餐！一日之計在於晨，對身體亦是，睡了一晚後，身體的養份用得七七八八，所以我們需要吃一頓豐富的早餐，以提供足夠的燃料讓身體提高新陳代謝，燃燒脂肪！而且，一頓豐富早餐可以減低往後進食的欲望，變相可幫助我們減少食零食，所以早餐不能不吃！

3.多吃新鮮水果和蔬菜

水果和蔬菜中含有豐富的維生素以及礦物質，每餐最好主要以新鮮水果、果汁和粗糧粥為主。

4.吃點粗糧

加點粗糧，粗糧(全谷食物)富含碳水化合物，為身體提供主要燃料。粗糧比精製食物含有更多有益健康的纖維素、微量元素和植物營養素。

5.少吃方便食品

首先，忌以碳水化合物為主，如吃了富含糖和澱粉多的米飯、麵條、麵包和甜點心等食物，會使人感覺疲倦，上班工作精力難以集中。其次，忌吃方便食品代替午餐，例如速食麵、西式速食等，這些食品營養含量低。

結語：減肥是許多胖子都會做的事情，不過有許多人的減肥都沒有規劃.肥胖不僅僅會讓人在日常生活中感到不方便，還會影響到大家的健康，像三高之類的疾病通常就是肥胖的人得的，上文為大家詳細的講述了減肥期間不能吃什麼，以及怎樣減肥最快最有效，希望大家能夠記住。

夏天一到，衣衫漸薄，很多人驚訝地發現經過一冬的蟄伏，去年還是纖腰，今年已經變成了游泳圈，隨著年齡的增長，我們身體中的脂肪會越來越多，肌肉比例越來越低，基礎代謝率日益下降。只有靠健康的飲食和堅持不懈的健身，才能把身體衰老的趨勢推得遠一些，讓美麗腰線保持得久一些。

腰圍暴露衰老程度

隨著年齡的增加，無論男女，腰圍似乎都會呈現不可遏制的增長趨勢。很多人覺得腰圍寬了無非是影響穿衣服的美觀。其實，腰圍日益增大，是一種危險的衰老信號。

據哈佛大學的研究，預防疾病與維持健康的體能活動量與強度，並不需要很激烈，只要利用零散時間活動，累積適當的體能活動量即可。

例：利用零散時間活動，5分鐘、10分鐘都可，每週累積2000大卡。利用休閒、步行、爬樓梯等身體活動能量的持續性消耗，就能降低43%的總死亡率、 32%的癌症風險，憂鬱症的罹患率也可大幅下降，也就是運動1小時，可延長2小時的壽命。

每日三十分鐘以上類似有氧活動

提醒大家時時謹記少坐、多站、多走動、爬樓梯等原則，每週至少五天、每日三十分鐘以上的全身性、類似有氧活動，就能有效預防慢性疾病、維持健康，不必太過強求超乎體能及時間的激烈運動。

做家事運動

沒有規律運動習慣的人，可以由步行、快走、園藝、蹓狗、洗車、費力的家事等做起，除了運動到雙腳，也能兼顧全身的肌肉，提醒自己少坐、多站、常走動，每週五天，每天至少30分，就能預防慢性疾病維持健康。

步行是最方便的運動方式

步行是最方便的運動方式，建議根據自己體能的狀態，以每分鐘100－120步左右的速度來步行，達到微喘、還可交談的地步(心跳約120/ 分)，每日只要30分，或是利用一天當中3。5分鐘的空檔，每天累積5千步，可讓原本不活動、肥胖的中年人，平均減去2公斤，腰圍縮小3公分，2－3個月後就可看出明顯成效。

步行走時應注意以下幾點：

1、挺胸抬頭，展開雙肩，讓肩與臀保持在同一條與地面垂直的直線上。若臀部靠後，就會增加脊柱和腰部負擔，這樣就不能達到最佳運動效果。

2、自然擺臂，注意臂不要擺到肩以上;步伐一定要大，速度要快;應將腰部重心置於所踏出的腳上，在行走的時候要積極使用全身肌肉，這樣有助於減輕腰痛、肩痛，並可改善內臟機能。

3、大家一定要注意，行走的速度要根據自身的體能狀態定、微汗、可交談但不能歌唱，走完後感覺輕鬆或輕微勞累為最佳

提起減肥，可以說很多人都經歷過。特別是一些愛美的女性，將減肥作為自己一輩子的事業看待。有的人在開始減肥前，會給自己制定一些飲食規則，比如過午不食，或者是低脂飲食以及低碳飲食。或許有的人對飲食減肥是很瞭解的，但是大部分人是一知半解，有的東西為什麼不能吃，有的為什麼可以吃，對這些知識還缺乏一定的瞭解。

碳水化合物是什麼？

碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價 的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類：人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物如纖維素。

有效碳水化合物又分成兩種，複合碳水化合物(穀物、豆類、蔬菜中的澱粉質)與簡單碳水化合物(水果、牛奶、加工糖)。我們的飲食應包括這兩種碳水化合物。

“低碳飲食”是不是能減肥？

對於原本飲食結構中碳水化合物比例過大的人群來說，控制碳水化合物的攝入量，能夠減少熱量的攝入，的確能夠起減肥作用。但是，如果你本來攝入的碳水化合物是合理的甚至偏少的，你還去減少碳水化合物的攝入量的話，不利身體健康，也達不到減肥的目的。

為什麼達不到減肥目的？這是因為當人體攝入的碳水化合物過低，身體能量供應不足，基礎代謝會下降，攝入的熱量就難以消耗。另外，人體能量不足會表現出精神萎靡的狀態，運動的積極性也會下降。

優質碳水推薦

Top1：

糙米作為一種綠色食品，對肥胖和胃腸功能障礙患者有很好的效果，可以改善體質、提高新陳代謝。在日本，食用糙米是一種十分流行的減肥方法。據瞭解，食用糙米後，人體的血糖上升速度較低，血糖不易升高而細胞吸收量降低，可以達到減肥的效果。

此外，糙米保有精米所沒有的米糠層和胚芽層，這部分含有大量説明減肥的食物纖維，不僅對預防心血管疾病、貧血症有功效，還可改善便秘，促進新陳代謝。

Top2：燕麥片

燕麥生長在1000米以上的高海拔地區，生長環境非常寒冷。造就了燕麥片高蛋白低熱量的特性;同時燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維，能大量吸 收人體內的膽固醇並排出體外。而且因為燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間，讓人感到飽腹感。所以很多人吃完燕麥片後就會感覺很長時間都不 餓，和以前吃飯的感覺完全不一樣了。攝入的脂肪少了，身體自然而然就會瘦下來。

Top3：大麥

大麥中膳食纖維含量較為豐富，營養含量與其他穀物類似，減肥期間可以以此作為主食食用。同時，把大麥製作成茶也是一個不錯的選擇。大麥茶中含有的膳食纖 維素可調整消化吸收功能，從而延緩營養物質的吸收。膳食纖維素還可產生飽腹感，避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。

Top4：麥麩

麥麩是什麼呢？麥麩即麥皮，是小麥磨取麵粉後篩下的種皮。它富含纖維素，會在胃腸內限制部分糖和脂肪的吸收，使體內脂肪消耗增多。另外，它還有吸水性，在大腸內吸收水分和糞便中的有害物質，改善結腸功能，幫助排清宿便。曾經有人通過麥麩減肥法月減10斤，你心動了嗎？

低碳飲食除了減肥還有哪些好處?

1.可作為減肥餐，沒錯正在維持身材的人們，向這邊看過來哦!長期的進行低碳必一的飲食方式，會起到減肥的效果哦。當你減少了碳量方面的攝取之後，那麼人體便會很自然的把脂肪當成一種能量的來源，由此便會達到一定性的減肥效果!

2.對於某些慢性病有益處，也會起到一定的預防作用。

3.可以降低體內膽固醇的含量，從而加快新陳代謝的功能，還會起到一定性的降血脂血壓的效果。

4.還可以改善記憶力方面，降低心臟出現問題的機率!

要記得低碳性的飲食，它可不是一句口號呢。它需要的是你在日常生活中慢慢的體現出來，同時也希望你擁有一個健康的生活!