西式速食餐食含油量最高,一頓速食熱量頂一天！

當下，由於工作和生活的節奏越來越快，為了節省時間，所以每當到了飯點，吃西式速食餐便逐漸成為了很多上班族的首選。雖然，吃速食確實能夠較好地滿足上班族的一些需求，但是，經常吃速食並不利於健康！

為什麼吃速食不健康

一般來說，很多速食主要以澱粉類、肉類食物為主，而水果蔬菜則搭配得少。長期食用這樣的速食，便會很容易導致多種維生素和礦物質營養攝入不足，造成營養失衡，不利於身體健康。雖然，維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且身體對其需求量很小，但在人體生長、代謝、發育過程中，它卻發揮著重要的作用，是不可或缺的重要營養。

一餐飯吃下熱量比一天所需熱量還要多

一克油能提供9千卡熱量，以油炸和油煎肉食為主食的西式速食含油量最高，因此，速食是含熱量最高的食物。

一個大漢堡或三明治就含了六百至一千卡的熱量，而一餐大小三塊炸雞就含了七百卡熱能，如肉類主食之外再來一包炸薯條三百卡熱能、一罐可樂一百十卡和其他副食，這一餐吃進一千五百卡的熱量也不足為奇，幾乎比正常人一天所需的熱量總量還要多，此時其他二餐你就是餓肚子也無法減肥了。

另外，炸油在幾百度的高溫下，一炸再炸，原來是身體養分的脂肪酸，氧化成對身體有害的毒油，不但如此，肉類、蔬果和五穀表面的養分，被炸焦後，也成了有致癌作用的毒素，會增加年老時得大腸直腸癌或乳癌的機會。

怎樣健康的吃西式速食餐

1.遠離過大的漢堡

要想保持較低的體脂水準，在速食店進餐時，最好是選擇那些普通大小的漢堡，而不是像雙層板燒雞腿限量漢堡或是三層牛肉漢堡。

2.小心醬料包

一定要警惕隨餐贈送的調料和醬汁。番茄醬、芥末或者烤肉醬都含有不亞於薯條的熱量指標。不要怕口味不夠濃鬱，漢堡中本身已經添加足量的醬汁以保證美味，而不沾番茄醬幹吃薯條，這樣能減少20%的熱量攝入，而且別有風味。

3.注意食物加工方式。避免油炸、裹麵包屑或奶油食物。吃炸雞時去掉酥脆表皮，或選擇烤雞。

4.多加蔬菜。要求服務員多加點蔬菜，不但能攝入更多的維生素和膳食纖維，還能增強飽腹感。

6.對碳酸飲料說“不”。吃速食時，只喝白開水。白開水中可以加點檸檬，或者選擇不加糖的冰茶。