節食減肥餓的頭暈眼花,這些食物,多吃也不胖!快來試試

對於吃貨而言的節食,其實是換了個說法的絕食。很多人節食減肥的時候,什麼都不敢吃,什麼都不能吃,就吃吃水煮菜之類的,可想而知有多痛苦,最好的減肥方法,就是自己感覺不到在減肥。想減肥,但又忍不住想吃?不用擔心,只要我們善於利用低卡食材,不僅能有助於減肥,而且比一般的食材更健康!下面我們就一起來瞭解一下“這些食材”食譜,看看如何巧妙地騙過我們的舌頭,吃得健康、美味又減肥吧!

1. 挑選味道清淡的食材

味道不強烈,利用其他食材取代時,比較不會有明顯的差異感受。如豆腐、豆漿、蒟蒻、寒天等都很適合。

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2. 利用海產的鮮味

海鮮也可說是味道清淡的食材,熱量相較低,只要記合調味料,也能好好利用一番!

3. 菇類代肉

菇類中含有的某種營養成分和肉類的鮮味相近,此外,香菇的口感也很像肉。

4. 利用醬料

調味料可說是料理的關鍵,合理使用醬油、味噌、和風醬,台菜常用五味醬、蒜泥醬、糖醋,都能巧妙地讓低卡單調的食物製造出豐富的味覺來。

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5. 選口感相似的食材

吃起來口感相近,也能產生錯覺騙過味覺唷!

6. 甜味以鹽味強調

鹹味可以襯托出甜味,降低實際的甜度。

7. 外觀、香味也能騙人

可哥、香草、水果、焦糖,都很適合拿來代替高熱量的甜點。此外,咖喱、胡椒等辛香料,在增強香味方面也有很好的效果。

8. 聞了就飽的健康香氛

明明不餓,但是嘴巴就很饞?可以試試刷牙和沐浴,洗澡時用綠茶、薄荷精油或浴鹽,讓通體舒暢,食欲也能立即降低!

9. 養生又解暑的零熱量飲料

就是不愛喝沒味道的白開水?離珍奶、汽水、加料冰咖啡遠一點吧!想健康瘦、又想要喝點特別的,你還有很多選擇!想要一點氣泡感?試試氣泡礦泉水+冷泡綠茶包,再加點新鮮檸檬汁或葡萄柚汁,很有熱帶的歡樂風味喔!天氣熱得受不了,讓你心浮氣燥?這時候甘甘甜甜的枸杞子茶,熱的喝、冰的喝,都可以!想去暑毒、消火氣、水腫,不妨再加少許美美的杭菊花!別小看它們!1杯滋味豐富的飲料,能讓你感到幸福和飽漲感,尤其在嘴饞的時候最受用!

10. 讓你餓得慢的食物

同樣是食物,根莖類就比飯類來得耐饑,蔬菜又比根莖或水果好!這種讓你感到飽很久的食物,都有低熱量值的特性。

最後:

1、多吃原型食物,少吃加工食品

2、三餐定時定量,不吃零食,多吃水果

3、飽了就要停止進食

減肥是一件需要毅力的事情,但是人的毅力有限。就像擺滿了食物的冰箱,你可以在第一次走過的時候控制自己不去打開,但你心裡很清楚冰箱裡面有什麼,零食每一分每一秒都在呼喚你,只要稍微的煩躁情緒就 能打敗你,冰箱的門自然也會敞開。但本來就空蕩蕩的冰箱卻從來都不會讓你煩躁。所以,就讓你的冰箱空著吧,只在你逛超市的時候忍住了不買,你的減肥之路就這麼順當地鋪開了。逛超市的一次克制,避免了多次的警惕和回避,你也就更容易控制好自己的食欲。

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