現如今生活好了，大家的餐桌也豐富了，營養也比著之前充足了不少，造成了很多胖子！可是胖並不健康，還容易引起各種疾病。比如說高血壓，心臟病，脂肪肝，各種心腦血管疾病，嚴重的還會危及到生命！
由於不健康的飲食和作息，現代人在管理身材這一方面出現了很大的問題。臃腫的身材在應聘某些職業的時候確實不佔優勢，因此減肥成了現代人生活的一種方式。在主食方面，正確的減肥人士為了更好的身材會拋棄米飯和饅頭，選擇一些粗糧作為主食替代品。但是有些人卻錯用了方法，換成熱量更高的食物，因此難以減肥成功。減肥時要避開熱量高，容易長肉的食物。
土豆
土豆裡面其實都是澱粉，而澱粉是碳水化合物，吃多了容易長胖，這也是為什麼大家說肯德基麥當勞是垃圾食品，因為裡面的土豆條就是很容易讓人長胖，特別是油炸後的薯條，更是容易長胖。所以不管哪種方式做的土豆，最好要少吃。
鍋包肉
實鍋包肉這道菜品很容易讓人發胖，鍋包肉都是使用五花肉然後裹上麵粉油炸而成，油脂含量非常高，而且鍋包肉裡面還有很多的糖份，吃多了熱量猛漲，所以要減肥就必須少吃油炸類食物。
餅乾
不少人都喜歡在閒暇之餘買一些餅乾吃，尤其是在減肥的時候，肚子餓了，不敢吃飯，就吃幾塊餅乾墊墊肚子，覺得既不會長肉也能讓自己不餓。但是，這其實大錯特錯了，外面賣的餅乾裡不知道添加了多少的糖類，脂肪和熱量簡直讓人不能想像，雖然只是小小的一塊，但是很可能讓你一天的運動都化作泡影。
榴槤
是營養比較全面的水果。不過榴槤含糖、脂肪高，水分少，所以需要控制體重的人不宜多吃。每100克榴槤含糖約27克，含脂肪超過10克，熱量為147千卡，是米飯的1.3倍。
牛油果
還有另一個名稱——油梨，它的果仁含油量高達8%～29%，有一些人卻把它當成減肥聖果吃！實際上牛油果中油的含量超高，脂肪含量約為15%，比一般的瘦肉和魚肉還要高很多！
減肥期間是可以選擇適合的零食吃的，但是要選擇脂肪低、蛋白質低的零食。例如未經過精細加工的穀物、脫脂乳製品、堅果等，適當減少正餐和碳水化合物的攝入，起到減肥的作用。
在減肥期間可吃的小零食，如海苔、豆腐乾、牛肉幹、烤魚片等，以及吃了不會發胖的零食，還可以多吃些水果充饑並補充維生素，如草莓、藍莓、葡萄、石榴等水果。
儘量避免吃餅乾、巧克力、薯條等熱量大的零食，少喝飲料，可樂最容易發胖。零食不能吃太多，更不能用零食代替正餐，正餐前兩小時吃少量零食以增加飽腹感，減少正餐的攝入。