人的日常活動需要消耗熱能,而這些熱能主要通過飲食攝取。人體攝入熱量後,部分熱量消耗支援日常活動,而多餘熱量則囤積在體內,轉化為脂肪以備不時之需。當人體攝入熱量滿足身體活動需求之外所剩無多時,體內的脂肪就不會增多,人自然不會變胖。因此,控制攝入熱量是減肥的有效方法。
什麼是低卡食物?
一些營養師指出,低卡食物並沒有明確的定義或標準,是相對而言的。最簡單的區別方法,就是取兩種類似的食物來進行比較。在低卡食物的食材選取方面,可以在平日的飲食當中,增加熱量較低的蔬菜、菇類等食物的攝取量;還有魔芋等,這些幾乎完全沒有熱量的食材,也是不錯的低熱量食物來源。有的人認為吃得越多,攝入的熱量越多。其實這是一種誤區。
其實,食物量和卡路里並非成正比,有些體積小、分量少的食物,卡路里卻相當驚人。
所以,計算熱量不能只依據食物的分量,還必須從整體攝食的卡路里來計算。
下面,我們就一起來看看哪些是卡路里低的食物吧!
1、蒟蒻面
所含熱量:100g=20卡
健康減肥原理:90%以上為水分的蒟蒻製品,熱量很低,但也幾乎沒有什麼營養成分,因此以它為主食,應搭配多種天然食物,才能瘦的健康又美麗,是非常理想的減肥食品之一。
2、檸檬
所含熱量:100g=24卡
3、蛋清
所含熱量:100g=23卡
健康減肥原理:蛋清含有非常豐富的蛋白質。最近的研究發現,我們在食用它的同時也會促進糖的吸收,使我們延緩饑餓的時間,能幫助你控制食欲。注意千萬不要與黃油一起吃,因為裡面含有豐富的脂肪,不利於健康減肥。
4、番茄
所含熱量:100g=19卡
健康減肥原理:番茄中含有有豐富的果膠等食物纖維,讓人很容易有飽足感,纖維不但無法被腸消化,還會吸附多餘脂肪一起排出。番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,並補充多種維生素,保持身體均衡營養。同時番茄糖分少、熱量低,每100克只有16大卡,多吃也不會發胖。
5、苦瓜
健康減肥原理:熱量低,含有維生素C及膳食纖維的苦瓜,具有促進新陳代謝、也有退火、消暑等功效。另外,多吃苦瓜還可以改善高血糖及高血脂,是減肥的MM必備的瘦身食品。
6、香蕉
便便出不來的女生都會被建議,吃香蕉試試看吧!因為香蕉含有豐富食物纖維,維他命A,鉀質等,所以有很棒的整腸、強化肌肉、利尿軟便功能。對於常便秘、肌膚乾燥的美眉而言,這是款又瘦又美的水果!此外以糖質為主成分的香蕉,吃了以後可以馬上消化,迅速補充體力。而且香蕉很有飽足感,只要吃上一根就可以裹腹,而且熱量卡路里頗低的,可別因它甜滋滋的就以為他不利減肥。