增強飽腹感還能減脂,如何通過吃豆腐減肥

豆腐這種食品不僅價廉物美,而且營養豐富,能補脾益胃,清熱潤燥,利小便,解熱毒。

那麼,為什麼吃豆腐可以減肥呢?這個道理說出來其實很簡單。MM們變胖的原因,其實是由於攝入了過多的碳水化合物和澱粉,很多的麵食和米飯中都含有很高的碳水化合物和高澱粉,而豆腐則不然,吃豆腐的優勢就在於。攝入飽食蛋白質可以刺激消化道內腸促胰酶肽的分泌,進而減少食物的攝取。相對于那些含有很高碳水化合物的食物來說,蛋白質屬於低血糖食物,不會刺激血糖驟升驟降,以便減少饑餓感。

豆腐的減肥原理

一種食物低卡又好吃,是健身“最佳伴侶”
1、低卡路里但卻能有飽足感。

2、擁有降低脂肪的成分。豆腐當中含有大豆卵磷脂,有防止多餘的脂肪堆積的功效。

3、對於便秘也有效果。由於裡頭含有寡糖,所以也是便秘的一個好對策。治好了便秘的話,也能夠確實瘦下來。

豆腐減肥都有哪些優勢呢?

1、豆腐的能量轉化率偏低

豆腐裡面含有的主要是蛋白質。在食物的三大營養素中,相同重量的碳水化合物、蛋白質產生的卡路里還不要相同重量脂肪產生的卡路里的一半。也就是說,攝入相同重量的蛋、豆腐以及肉類,前者的增肥效果還沒有後者的一半。

2、吃豆腐可以減少進食

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豆腐中含有很豐富的大豆蛋白,這種大豆蛋白是從大豆中提取出來的蛋白質,也是唯一的以植物來源的蛋白質,它能給人體提供必要的氨基酸。

豆腐減肥食譜

1、過橋豆腐

準備好的辣醬,豆腐切塊雞蛋打好,將豆腐放入鍋中蒸10分鐘至熟,蒸好的豆腐雞蛋,蒸豆腐的湯汁倒入鍋中加辣醬調料等,澆在蒸好的豆腐上,再撒上蔥末即可食用。

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2、老乾媽燒豆腐

準備食材,把香蔥洗淨切末,薑切末,把豆腐切小塊,用開水燙燙,撈起用涼水過一下撈起,瀝幹水分,熱鍋涼油加薑末、豆豉炒出香味,加老乾媽炒出香味,加豆腐,加鹽翻炒均勻,加味極鮮,白糖、少許水一起燒一會入味,加胡椒粉,水澱粉翻炒均勻出鍋,撒上香蔥末即可食用。

3、豆腐沙拉

材料:豆腐、萵筍葉、櫻桃番茄、秋葵、山藥、橄欖油、醬油和醋、香料粉。

做法:首先把萵筍葉洗淨,用手撕成小片,櫻桃番茄一開四,將秋葵放到鹽水裡煮熟後,與山藥都切成塊狀。小心翼翼地將豆腐切成小塊後,將全部材料放到器皿裡,根據口味撒上香料粉,加入醬油和醋拌勻即可。

豆腐減肥方法真的很簡單哦,我們每天都要吃三餐,但只要將三餐中一餐的主食換成豆腐,那麼就可以達到減肥的效果了,當然,如果你選擇的是中餐或者晚餐,那效果就會更加明顯。

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