減肥中的人群總是追求食物的低熱量低脂肪，那什麼是低熱量食物呢？低熱量食物真的可以減肥嗎？
低熱量食物是指含澱粉、糖類等碳水化合物類較少的食物。
運動量大時吃高熱量食物能迅速補充能量，快速排除體外，不會在體內累積，所以不會形成脂肪；但大量攝入這類食物，又不運動的話，就會增加脂肪了！
所以，不常運動的人可以吃低脂肪的食物。 至於低脂肪的食物，很簡單，就是指那些油脂含量少的，不油膩的食物了！
所以，計算熱量不能只依據食物的分量，還必須從整體攝食的卡路里來計算。
下面，我們就一起來看看哪些是卡路里低的食物吧！
1、蒟蒻面
所含熱量：100g=20卡
健康減肥原理：90%以上為水分的蒟蒻製品，熱量很低，但也幾乎沒有什麼營養成分，因此以它為主食，應搭配多種天然食物，才能瘦的健康又美麗，是非常理想的減肥食品之一。
2、檸檬
所含熱量：100g=24卡
3、蛋清
所含熱量：100g=23卡
健康減肥原理：蛋清含有非常豐富的蛋白質。最近的研究發現，我們在食用它的同時也會促進糖的吸收，使我們推遲饑餓的時間，能幫助你控制食欲。注意千萬不要與黃油一起吃，因為裡面含有豐富的脂肪，不利於健康減肥。
4、番茄
所含熱量：100g=19卡
健康減肥原理：番茄中含有有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多餘脂肪一起排出。番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充多種維生素，保持身體均衡營養。同時番茄糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，多吃也不會發胖。
5、苦瓜
健康減肥原理：熱量低，含有維生素C及膳食纖維的苦瓜，具有促進新陳代謝、也有退火、消暑等功效。另外，多吃苦瓜還可以改善高血糖及高血脂，是減肥的MM必備的減肥食品。
6、海帶
所含熱量：100g=12卡
海帶一直被人們稱之為人體腸道的“清道夫”，海帶裡面含有豐富的纖維素，可以幫助人體有效清除體內的毒素和垃圾，它還是一種低熱量含量的食物，並富含豐富的礦物質和蛋白質成分，可以有效降血脂、降血糖。海帶中含有大量的碘，鉀,甘露醇等元素,這些物質可以消除身體之中的水腫，還能夠具有修飾身體曲線的作用。
另外海帶能夠有效的增加腸液、同時還能夠有效的消耗掉身體之中多餘的脂肪成分。