美食和身材選一樣，為什麼大多數的人都是選擇美食”是因為飯前有所期待，飯後回味無窮的東西。當食物遇到情緒時，食物不僅是一種簡單的味覺，也是一種精神享受。這也是一個場合。這個場合嘗起來美味可口，每個人都想吃自己喜歡的東西。英國科學家的一項研究發現，高脂肪食物刺激大腦中的“快樂中心”。這可能就是為什麼許多人喜歡吃油膩的食物和肉？不過減肥也不是一定要完全杜絕美食，只要偶爾改變一下吃法，也能輕鬆瘦身哦！
美國威斯康辛大學發表的一篇關於飲食與壽命的報告頗為引人關注。報告中表示在實驗過程中，兩組猴子分別按照正常和減少三分之一卡路里進行餵食，20年後，卡路里受控制的組裡猴子還有八成存活，而不控制飲食的那一組中有近四成的猴子死於糖尿病、癌症以及其他與衰老密切相關的疾病，同時，控制卡路里的猴子在大腦活動及肌肉上明顯更年輕。
2.不喝高熱量的飲料：
遠離汽水之類的飲料，並且要多吃水果而不是多飲用果汁，一些店為了增加果汁的口感會增加糖來提升口感。
大多數很少會去計算飲料中所含的熱量，而是根據個人口味隨意挑選，但是某些飲料確實含有很高的熱量，不宜長期飲用。有些果汁雖然非常有利於健康，但其含的熱量也相對較高，所以每次的飲用量不要太多，250ml左右為宜。
3.細嚼慢嚥
之所以自古以來提倡“細嚼慢嚥”，是因為充分的咀嚼能夠減輕腸胃的負擔，促進消化吸收，且較長時間的咀嚼能夠**滿腹中樞，防止過度飲食。此外，人們還發現細嚼慢嚥具有醫學層面上的抗衰老效果。比如，當食物一進入胃部，胃在分泌出胃酸以及消化酵素的同時，還會向腸道發送指令，告訴它“食物馬上就要去你那裡咯”，令腸道準備好更易於促進消化的環境。這一系列連鎖反應的起點就是咀嚼。
咀嚼時也會分泌出egf、ngf等促進皮膚以及神經細胞生長的“返老還童因數”。也就是說，咀嚼這一行為不僅幫助身體將營養攝入體內進行消化吸收，還按下了將攝入的營養轉化為全新的組織和皮膚這一代謝過程的“啟動鍵”，甚至能令肌膚完美復蘇
每天早晨起來喝上一杯涼白開，會讓你覺得神清氣爽，而且早餐攝取也會吃的不會過多。最好每隔兩小時就喝一杯240ML的水。