隨著大家愛美、注意身材管理的意識慢慢強烈，現在大街上的人，不是要減肥的人就是準備減肥的人。每個人都要想盡方法保持身材，追求瘦瘦美美的體型，但是只有使用正確的方法，得到的身材才是健康好看的。若是盲目的採取一些減肥方法，節食、使用減肥藥、瘋狂運動這種的減肥方法最後帶來的可能不是瘦，而是受挫之後暴食和複胖的風險。減肥是一個循序漸進的過程，沒有哪個人能保證你一星期瘦十斤，而且這種瘦身本身就是不利於健康的方式。
同事的一句：「你瘦得健康？」，打斷了我的步伐，我追蹤了一些經典飲食減肥方式的科學性，結果……
無鹽飲食
無鹽飲食是最危險的減肥方式，它會導致腎病。因而當我們採取無鹽飲食方式來減肥時，我們的機體內很快會缺乏鈉。通常這種飲食習慣會導致心臟病和腎病。
低脂和單一飲食
選擇低脂和單一飲食作為自己減肥方式的人，通常每週體重會減少大約3公斤，但其真正的影響很難預見。如果一個人5天內食用同一種食物，這樣不僅會損壞身體狀況，還會使精神狀態不穩定，同時還會影響新陳代謝與消化。
蛋白質飲食
有研究稱，早餐吃雞蛋，有助於減肥。因而很多人選擇蛋白質含量高的蛋類，作為減肥突破口，但是蛋白質飲食會導致腎結石。
巧克力飲食
巧克力是大多數女性的心頭好，對於那些愛吃巧克力又想減肥的妹子，巧克力飲食太對她們的口味了。因此，她們選擇連續一周時間內一天只食用100克巧克力，但無限制地喝甜咖啡的人體重每天大約會減少2公斤。還會導致胃灼燒，不間斷的頭痛以及一些私人問題。
過度減肥帶來疾病
1、貧血
過於消瘦者普遍存在營養攝入不均衡的問題，鐵、葉酸、維生素B12等造血物質本身就攝入不足;由於吃得少，基礎代謝率也比常人要低，因此腸胃運動較慢、胃酸分泌較少，影響營養物質吸收。這些都是造成貧血的主要原因。另外，營養不良則身體免疫力降低，還容易出現繼發性貧血。
2、血尿
我們的腎臟由一層緻密的結締組織包裹著。過於消瘦的人，體內脂肪含量不足，導致這層結締組織變鬆弛，肌力減弱，無法給腎臟提供可依託的外在肌肉保護。所以，腎臟容易下垂並導致內部靜脈血滲出，出現血尿，還常伴有腰部酸痛。
3、十二指腸瘀滯
這種疾病你也許並不熟悉，但你的瘦，或許正是導致它的罪魁禍首。十二指腸橫段位於腹膜後，是消化道中最固定的部分。過於消瘦的人，其腸系膜和後腹膜脂肪稀少，內臟下垂，無形中縮小了脊椎與腸系膜上動脈近端部分之間的空隙，致使十二指腸遭受壓迫。於是吃下去的東西難以消化，表現出腹部飽脹不適，伴有疼痛或飯後嘔吐。嘔吐物含膽汁和所吃食物，症狀呈間歇性反復發作。
4、記憶衰退
大腦工作的主要動力來源於脂肪，它能刺激大腦，加速大腦處理資訊的能力，增強短期與長期記憶。消瘦的人體內脂肪攝入量和存貯量不足，機體營養匱乏，這種營養缺乏使腦細胞受損嚴重，將直接影響記憶力，於是我們變得越來越健忘了。
5、脫髮
人發的主要成分是一種被稱為魚朊的蛋白質和鋅、鐵、銅等微量元素。對身體過瘦的人來說，體內脂肪和蛋白質均供應不足，因此頭髮頻繁脫落，發色也逐漸失去光澤。
6、胃下垂
不要再羡慕你身邊那個總是一吃就飽，幾口米飯就能應付一頓午餐的女同事了，只有她自己明白，她的胃每天在經受著多麼大的折磨：食欲不振，還總是感覺脹氣、脹痛。如果為此去做一次令人痛不欲生的胃鏡檢查，那診斷結果可能是：胃下垂。是的，當人體過分消瘦時，身體內腹壁鬆弛、腹肌薄弱，導致懸吊、固定胃位置的肌肉和韌帶鬆弛無力，腹壓下降，於是整個胃的生理位置就降低、胃蠕動減弱，從而引發胃下垂。
7、膽結石
我們的膽汁是由肝臟分泌的，其中含有膽固醇、膽鹽、鈣和卵磷脂等，它們之間保持著一定的比例。過於消瘦的人一般熱量攝入不足，所以沉澱在身體組織中的脂肪就加速消耗，膽固醇也隨之移動，導致其在膽汁中的含量增加，膽汁因而變得黏稠，析出結晶並沉澱下來形成結石。如果再加上飲食不規律、體內膽汁分泌減少、膽囊收縮變弱、不能及時排空，就更容易形成結石，嚴重的還會引發腹膜炎、膽囊炎等病症。