一直以來，減肥都是很多女生想要做的一件事情。但是想做，不等於就能夠做到。我們都知道，有效的減肥方法除了運動以外，還有就是飲食方面的控制。低熱量和低卡路里的食物攝入對於減肥來說尤為重要。那麼對於減肥的人來說說，早上吃什麼早餐最好呢?
先喝水
人經過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養，起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500~800毫升涼開水，既可補充一夜流失後的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水。
補充水果早餐如果能夠補充水果，品質會更好！水果為維生素A、C豐富的來源，並含維生素B群、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食欲的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸堿平衡，吃水果不但能養顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發、美麗又動人喔！
比方說，我們可以選擇吃清粥配青菜，或是來個生菜沙拉，火腿三明治中搭配小黃瓜。而在早餐後吃一個蘋果、柳丁或半根香蕉會更好。
熱量不宜過多
早餐的攝取量依體型，年齡的不同會有些差異，不過，攝入400~500卡的熱量是比較適當的，約占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。
推薦早餐食譜1、玉米減肥早餐
食材：玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙
做法： 將材料用開水沖飲即可，如果覺得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。
功效：玉米含有大量膳食纖維，是粗糧中的保健佳品，對促進人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食，營養豐富，有身體比較不容易吸收的糖原，很利於減肥。
2、黑豆漿食材：黑豆60克、清水500毫升。
做法：將黑豆洗淨後用清水浸泡隔夜。將浸泡的水倒掉，再將黑豆放入豆槳機裡攪碎。用過濾袋將豆渣濾出，豆漿加熱燒開即可。
金槍魚三明治+脫脂牛奶
金槍魚的熱量比較低，他的肉質飽含許多營養物質，是減脂的首選食物。
準備材料：金槍魚、生菜、雞蛋、全麥麵包片
製作過程：
先把雞蛋清水煮熟，弄碎放進碗中備用。
把麵包片的邊邊先去掉，對角切一刀（三角形）
生菜洗淨，放在麵包片上，再鋪上金槍魚、雞蛋即可。
如果喜歡番茄也可以切一片番茄進去哦。
注意：金槍魚罐頭種類較多，可以選擇油浸的金槍魚，口感較好。
早餐中不利減肥的食物
1、油條
2、路邊的小籠包
3、糯米雞
4、加糖豆漿
油條的脂肪含量非常高，每根油條有220卡路里。燒餅、油條是高溫油炸食品，經過高溫油炸之後，吸收了相當多的油，油脂含量嚴重超標，而且營養素被破壞，還會產生致癌物質。每100克糯米雞所含熱量約為182大卡，雖然富含低鈉鹽、鉀以及維生素B1，但其中的飽和脂肪酸含量過高，不利於減肥。