減肥期間吃什麼肉,想減肥又想吃肉的朋友可以看看

很多減肥人士，都對吃肉這件事深惡痛絕。在他們看來，肉是萬惡之源，身上的那些肥肉，可不都是吃肉吃出來的嘛！但很多人都只考慮到肉裡有脂肪，卻忘了它還富含優質的蛋白質。這些蛋白質能提升一餐的飽腹感，降低餐後血糖反應，還有利於肌肉的合成。肌肉充實之後，基礎代謝率提高，就有利於幫助把多餘的脂肪代謝掉。

大家需要了解一些人體的基礎知識，知道這些後會更容易理解減肥期間該怎麼吃：

人體所需的營養素分為五大類：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質（也有加上膳食纖維和水，稱七大營養素的）。這五類營養素都是人體所需要的，它們有著構成人體組織（蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質）、為人體提供能量（蛋白質、脂肪、碳水化合物）、預防疾病（蛋白質、維生素）、抗氧化（維生素、礦物質）等許多功能。缺少任何一種營養素，達到一定的程度，我們的身體都會進入亞健康甚至是疾病狀態。

減肥期間如何吃肉

1、雞肉

雞肉是日常生活中很常見的一種低脂白肉，也是典型的高蛋白質低脂食品，因為雞肉含有豐富的蛋白質，鉀硫酸氨基酸，維生素A，特別是維生素A可以和蔬菜，肝臟相媲美，而脂肪含量卻很少，這些都是利於減肥的，而且還能彌補身體所需的營養，又不會擔心長胖。

2、鴨肉

此種肉食營養價值也很高，脂肪和碳水化合物含量運適中，蛋白質含量卻很高，也同樣可以補充身體所需要的營養物質，同時鴨肉含有的不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值，其化學成分近似橄欖油，可以降低膽固醇，對防治心腦血管疾病有益。

3、魚肉

一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用。所以，胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發生。多吃魚肉還可緩解心情抑鬱哦。

4、瘦豬肉

瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可高達29克，每100克脂肪含量為6克，但經煮燉后，脂肪含量還會降低，因此，也較適合胖人食用。

減肥期間飲食怎麼做

減肥要吃肉，可不代表只吃肉就夠了,葷素搭配要恰當，蔬菜水果中富含大量的膳食纖維、維生素C等營養，都是肉類中缺乏的，而這些營養都有助於減肥，所以為了讓減肥更高效，一定要保證均衡營養，葷素都攝入，一般來說，最好將葷素的比例控制在1：3至1:4之間。在吃肉的同時，也別忘了蔬菜哦。