減肥吃素食,就一定瘦的快嗎,素食怎麼吃減肥效果好?

減肥有無數的方法，殊途同歸就好。但當你決定選擇之前，必須得先瞭解你的選項。吃素食減肥是慣性思維的產物。究竟對不對呢，效果好不好，利弊如何？？我們來看：對於瘦身者來講肯定會選擇素食，認為素食可以幫助自己瘦身，但是在實際的瘦身過程中，很多人對素食的認知並不見得是對的甚至是錯的，以下是我總結的關於素食瘦身的注意點 ，只要把這些注意好了，其實也是可以實現科學的吃素瘦身的。素食雖好，但如果沒有掌握正確的吃素方法會造成免疫力、體力下降等問題

需重視蛋白質來源

大家都知道肉類富含蛋白質，而蛋白質能幫忙修復，健身運動造成的肌肉撕裂，讓它能夠順利長大，吃素不能長肌肉的想法其實是錯誤的，你只是需要更仔細的規劃蛋白質來源。

吃素的人最好多吃豆類、堅果、籽(種子：葵花籽等)、豆腐，通常一般人一頓只需要攝取30克的蛋白質，但素食者則需要多攝取一些，因為植物性蛋白質的“亮氨酸”較低，而這是一種對於肌肉的成長和維持，都很重要的氨基酸。

科學選擇

吃素雖然適合一定的人群，但是也要注意營養全面。首選，一天中要注意食物多樣化，穀物、豆類、蔬菜、堅果和水果都要吃到。一天中要注意食物的多樣化，穀物、豆類、蔬菜、堅果和水果都要吃到。

吃素的人也要注意觀察自身的健康反應，一旦出現不健康現象，如無力、頭髮枯黃、貧血、氣弱等，則需要停止吃素，保證自身健康。

拒肉別拒蛋

目前的事實證明，吃蛋類和奶類的素食並不會帶來嚴重的營養缺乏。所以，如果你只是出於減肥的目的吃素，不吃肉，可別不吃雞蛋不喝牛奶優酪乳。不然人是瘦下來了，但疾病上身，整個人精神萎靡，也容易顯老。完全吃素的人，除了注意多吃豆類、菇類、菌類、蔬菜食物，還要請教營養師補充複合維生素、膳食纖維素等。

基礎代謝率要注意

人在基礎代謝率降低時，能耗會減少，一方面身體會優先多儲存脂肪，另一方面飲食一旦恢復回來或者運動量下降，會導致進食量增多。體重快速反彈，變得更胖，同時，下一次減肥會更困難。

素食怎麼吃減肥效果好?

吃飯前有講究——吃飯前半小時喝一小杯水（可以調動食欲，調節體內無機鹽濃度，減輕飯後鹽分攝入過多引起的體渴，增強腸胃功能，利於排泄），但不要過量。

吃的時間有講究——早餐：8點左右最佳（不要超過9點）；中餐：12點左右最佳（不要超過13點）；晚上19點左右最佳（不要超過21點，21點之後最好不要進食流質狀以外的食物）。

吃的速度有講究——慢就是快：不管是減肥還是不減肥，吃飯的時候一定是要細嚼慢嚥，每口飯咀嚼30下左右，慢工出細活，有助於腸胃更好的消化和吸收。