“春天不減肥，夏季徒傷悲”，又到了減肥的時候了，運動減肥太難，節食減肥傷身，所以學會飲食減肥更加科學，這其中，蜂蜜減肥的說法更是眾所周知，那麼你知道為什麼蜂蜜有減肥的功效嗎？
減肥原理,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖(不同蜜種二者的含量有差異)，但實際上在蜂蜜中含有的熱量是非常低的，也就是說適量食用不會導致機體攝入過多的熱量，另外蜂蜜中含有的活性酶、維生素及礦物質等還有助於燃燒體內作為能量堆積的脂肪，因此喝蜂蜜水能不能減肥在很大程度上取決於食用量。
吃一茶匙生的，有機蜂蜜把它和1/2茶匙混合在一起肉桂粉(不加糖)。取一個平底鍋，煮一杯水，然後加入蜂蜜和肉桂混合。攪拌均勻，倒入兩個相等的杯中。讓它冷卻幾分鐘，然後在早餐前吃一份，另一份在吃午餐或晚餐前30分鐘。這個過程可以説明你在不節食的情況下每週減肥3到5磅。
拿個平底鍋，倒一杯水。煮幾分鐘，加入1/2茶匙磨碎肉桂，用攪拌器在水中攪拌，直到沒有塊狀，也不會浮起。然後把火降到最低，蓋上平底鍋。等大約30分鐘，再加入一茶匙蜂蜜到浸泡的肉桂水裡。攪拌，直到它沒有塊在混合物中，然後將這種混合物倒在一個小容器。把杯子放緊，保持在室溫下，以免蜂蜜在混合物頂部結晶。喝這個可以減輕體重，並調整服用，以獲得更有效的減肥效果。
其次，蜂蜜水有很好的潤肺作用，有些人肺部功能不是很好，每次到了秋天的時候就容易咳嗽，感覺喉嚨不舒服的，都可以喝點蜂蜜水，如果想加強一下效果，可以加點枇杷蜜。
另外，蜂蜜水還有很好的解酒效果，因為它的成分中有一種特殊的果糖，這是很多水果沒有的特殊物質，可以促進酒精分解，達到快速醒酒的效果。喝酒前用五十克左右的蜂蜜去泡水喝就行。
蜂蜜是一種天然的食品，裡面含有許多不同的維生素和礦物質，它們可以燃燒人體能量，避免人體中積累過多的脂肪，確實是有一定的減肥效果，而且蜂蜜的殺菌解毒效果也不錯，可以促進人體毒素的排出。
雖然蜂蜜水有很多好處，對減肥也有一定的幫助，但是喝蜂蜜水也要講究一些細節的，不然對身體也會產生影響。
注意事項一：晚上睡覺之前不能喝太多蜂蜜水，白天的時候我們喝蜂蜜水是挺好的，但是睡覺之前我們如果喝太多蜂蜜水就容易起來上廁所，這是會影響睡眠品質的，而且蜂蜜水中含有大量的糖分，晚上的時候我們一般沒有什麼熱量的消耗，喝太多，反而容易堆積脂肪。
注意事項二：拉肚子的人或者腸胃功能不好的人要慎喝，蜂蜜水有幫助消化的功效，如果自己長期有腹瀉的情況，體質也是比較虛寒的，那麼蜂蜜水就不能經常喝。
注意事項三：沖泡蜂蜜水不能用開水，溫度太高容易破壞蜂蜜中的營養成分，到時候喝蜂蜜水幾乎和白糖水沒什麼區別，就失去它原來的功效了。
注意事項四：一天之內不能喝太多蜂蜜水，蜂蜜中有很豐富的果糖和葡萄糖，這是可以讓人體直接吸收的，到時候會讓自己的血糖快速上升，高血壓和高血脂的人，更要注意不能喝太多。
雖然蜂蜜有輔助減肥的作用，但是過量食用也可能增加身體負擔。蜂蜜的食用量有一定的標準，一般為少年兒童每天不宜超過30~50克，成年人不超過50~100克，而沖泡蜂蜜水時，蜂蜜與水的比例不固定，一般建議每天飲用蜂蜜水1杯即可。
水溫也至關重要。蜂蜜中含有多種營養物質，除氨基酸、維生素、礦物質以及葡萄糖等成分，還有豐富的活性物質，是其中的重要組成部分，而高溫會破壞這些活性物質，使蜂蜜的營養價值下降，從而影響輔助減肥的作用，因此，沖泡蜂蜜水時不宜用開水，建議用40度左右的溫水沖泡，可以使蜂蜜更好地發揮作用。