無論是否減肥，早餐對人的身體都很重要。 如果減肥的話，早餐的講究會增加一點。 早餐與一天的生活和精神狀態有關。 減肥期間的早餐更重要。 你減肥的時候怎麼吃？ 首先喝水的人經過一夜的睡眠，消耗了大量的水分和營養，起床後處於生理缺水狀態。 光靠正常的早餐是不能彌補生理性缺水的。 因此，早上起床不能著急吃早飯。 請馬上喝500~800毫升涼熱水。 補充一夜之間失去的水分，清掃腸道，但吃早飯前不要多喝水。
早餐搭配水果：
早餐的時候可以適當的補充一點水果！水果是維生素A和維生素C的主要來源，並且含有維生素B群、纖維質與礦物質，可以促進腸道蠕動以及維持體內的酸堿平衡，而且還可以美容養顏哦~至於類別，吃一個蘋果、柳丁或香蕉會更好。
早餐以五殼根莖類為主食
五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片，作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥麵包、雜糧粥等。
吃雞蛋當早餐
調查發現每天早上吃兩個雞蛋，那麼一整天都不會消耗你身體其他熱量了。把蛋黃和蛋白攪混，加上四分之一杯的紅豆和番茄醬，攪勻後，這個低熱量的滿腹感食物就完成了。
是否做晨起運動
運動是減肥或是塑型都必不可少的，尤其是晨起後運動可以選擇慢跑或瑜伽健身，有利於燃燒脂肪。
早上怎麼吃才能減肥呢?下面減肥早餐非常適合大家。
營養玉米羹
材料：玉米粉、牛奶、麥片
做法：這款早餐很簡單，將玉米粉、牛奶、麥片用開水沖飲即可，如果會覺得容易餓，還可以再加一根玉米。
紅棗玉米發糕
材料：玉米麵、發酵面、熟豬油、紅棗
做法：在玉米麵和發酵面中加入水，揉成團發酵；然後揉入堿，把熟豬油和紅棗一併放進去，反復揉勻後用濕布蓋好，餳約1小時；接著把麵團反復揉搓，放入蒸鍋鋪平，且旺火沸水大汽蒸約25分鐘，取出麵團晾涼切塊即可。
地瓜粥
材料：地瓜、大米
做法：將地瓜洗淨去皮，切成小塊；大米洗淨，放入鍋中煮開，把切好的地瓜放入鍋中，水開之後，改小火熬制20分鐘左右即可。