相信大家身邊都在減肥的朋友，由於要管住自己的嘴，每次和他們一起吃飯的時候他們吃兩口就停下筷子，當然不是他們吃飽，因為不敢吃的，眼巴巴看著桌子上的菜一直吞口水。個人感覺美食是生活中非常重要的一部分，那麼多美味的食物都不能吃，人生的樂趣也會少很多。當然他們不吃的原因就是怕發胖，可不是所有的美食都會發胖，吃這5種食物，解饞又低卡，放心不長肉。
什麼是低卡食物？
一些營養師指出，低卡食物並沒有明確的定義或標準，是相對而言的。最簡單的區別方法，就是取兩種類似的食物來進行比較。在低卡食物的食材選取方面，可以在平日的飲食當中，增加熱量較低的蔬菜、菇類等食物的攝取量；還有魔芋等，這些幾乎完全沒有熱量的食材，也是不錯的低熱量食物來源。有的人認為吃得越多，攝入的熱量越多。其實這是一種誤區。其實，食物量和卡路里並非成正比，有些體積小、分量少的食物，卡路里卻相當驚人.
舉例來說，一顆中型蘋果約70卡，健康營養又有飽足感，可作為兩餐之間的點心，而分量少、一口就能吞下的金莎巧克力，一顆足足也有70卡的熱量，雖然兩個的熱量相同，產生的飽足感卻天差地別。
下面，我們就一起來看看哪些是卡路里低的食物吧！
1、蒟蒻面
所含熱量：100g=20卡
健康減肥原理：90%以上為水分的蒟蒻製品，熱量很低，但也幾乎沒有什麼營養成分，因此以它為主食，應搭配多種天然食物，才能瘦的健康又美麗，是非常理想的減肥食品之一。
2、檸檬
所含熱量：100g=24卡
3、蛋清
所含熱量：100g=23卡
健康減肥原理：蛋清含有非常豐富的蛋白質。最近的研究發現，我們在食用它的同時也會促進糖的吸收，使我們延緩饑餓的時間，能幫助你控制食欲。注意千萬不要與黃油一起吃，因為裡面含有豐富的脂肪，不利於健康減肥。
4、番茄
所含熱量：100g=19卡
健康減肥原理：番茄中含有有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多餘脂肪一起排出。番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充多種維生素，保持身體均衡營養。同時番茄糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，多吃也不會發胖。
5、苦瓜
健康減肥原理：熱量低，含有維生素C及膳食纖維的苦瓜，具有促進新陳代謝、也有退火、消暑等功效。另外，多吃苦瓜還可以改善高血糖及高血脂，是減肥的MM必備的瘦身食品。
玉米
玉米的纖維素是非常豐富的，可以有效的刺激腸胃的蠕動，防止出現便秘的情況，促進膽固醇的代謝，幫助排毒，自然越吃越瘦。
獼猴桃
在獼猴桃裡面含有大量的維生素C，它可以幫助減少脂肪在內臟堆積。此外，它裡面的水溶性纖維也能組織小產吸收食物中的脂肪，讓其通過糞便被排出。
豆腐
豆腐是屬於高營養、低脂肪的食品，非常適合減肥人群，它富含蛋白質，飽腹感也很明顯，減肥的朋友可以經常食用，煮豆腐湯或者涼拌都是非常好的。
減肥的朋友在調整飲食的時候要減少穀類、肉、糖、脂肪的攝入，堅果、水果適量攝入。雞蛋和牛奶的量不用控制，甚蔬菜的量要增加。然後，主食和肉類要選擇低熱量的。例如肉類不要選擇肥肉、肥牛等。