食欲,這是一個常被提到的名詞。不知道你們會這樣嗎?路過麵包店時看到黃燦燦的麵包忍不住買個回去當早餐啃,晚餐點火鍋看到杏仁豆腐要了一份,路過奶茶店又沒忍住…今天就說說食欲,如何控制食欲。食欲,真的是一個一言難盡的話題啊!說到能抑制食欲的食物,它們都有一個共同特徵,那就是親水性!親水性的纖維溶解然後再腸道內形成膠體,這個膠體可以幫助穩定血糖,從而抑制食欲,也就是讓我們充滿飽腹感
如果你總是暴飲暴食,再多的努力也會被毀掉,這樣下去怎麼能夠減肥?!
人為什麼會有“食欲”?
食欲可以分為三種:
一種是“餓”:這個是最容易理解的,簡單地說,你餓的時候,大腦發出的信號是:我需要葡萄糖呀(主要原因是肝的糖原水準下降到低於某個閾值),這個時候就會引起進食行為~~~
一種是“饞”:如果離上一餐進食時間不久(而且上一餐飯量也正常)就想吃東西了,那很明顯,你只是“饞”了,饞的時候,大腦發出的信號是:我需要多巴胺啊(主要涉及的激素是內啡肽,是一類可以根據食物的外觀、氣味、味道增加食欲的神經遞質)
還有一種是……你覺得你應該吃東西了。比如到了晚餐時間,其實你不是很餓,也不饞,只是覺得到了該吃飯的時間就不知不覺有食欲了。跟到了冬天哪怕不冷也想穿秋褲一樣。
好啦,瞭解了食欲以後,咱們再看看怎麼對付它,知己知彼,百戰不殆嘛。
如何抑制食欲
這一點真的是老生常談了,膳食纖維不僅可以極大的增強你的飽腹感,同時還能促進排便。所以選擇富含膳食纖維的碳水化合物不僅可以幫你持續的提供能量還能增強飽腹感。
膳食指南建議,最理想情況下,每攝入1000kcal應該有14g膳食纖維,所以女生每天要吃25g,男生要吃35g左右
早餐吃些粗糧,比如未深度加工的燕麥,是一個絕好的方法,麥片中豐富的膳食纖維能幫你沒有饑餓感的度過一上午。
增加蛋白質別不吃脂肪
咱們之前講過,身體消化蛋白質過程會消耗熱量,而且這個過程中還會產生能夠抑制饑餓感的激素。同時,適量的脂肪攝入(當然啦,我們建議吃的是不飽和脂肪)還會讓你有飽腹感。
用蛋白質代替飲食中的一部分碳水化合物;
適量攝入不飽和脂肪酸,比如堅果啦之類的。(這裡建議,儘量減少食物中的食用油,食用油的攝入占了好多熱量額度,而且還沒滿足感)。
首先,水是沒有熱量的,但水是會佔據體內一定空間的哦,有的人覺得喝水確實會有抑制食欲的作用,有的人覺得沒啥用,但是它只有0kcal。
最新研究打破了每天8杯水的定論,建議每天水的攝入量=你的體重(kg)/0.032 (一個50kg女生,每天應該喝1560ml水,額,好像跟8杯水也差不多),一般“白領族”是絕對喝不到這個量的,所以不要一忙起來就忘了喝水哦;嫌喝水太無聊的可以在水裡泡幾片檸檬片。
結語:其實要抑制食欲,更多的是改變自己的習慣。閑著沒事兒就摸個東西來磨磨牙、心情不好/心情好就去吃吃吃,累了就去吃吃吃,不能讓家裡有餘糧,薯片最大包才夠……好習慣不是一天養成的,壞習慣也不是說改就改的,戒不掉薯片就買小包、買含油量低的,睡前吃零食挪到早晨吃,含糖量高的告訴自己就吃一次嘗嘗以後不能買,總之把難度降低,不斷進步,憋著一股勁兒改
最後祝大家都能減肥成功!